Das läuft mittlerweile relativ entspannt. Wenn du die nvidia-treiber deiner Distribution nutzt (sudo apt install nvidia-driver) machen die eigentlich keine Probleme mehr. Einzig die Nutzung von zwei GPUs, wie bei Notebooks häufig der Fall, ist noch nicht ganz smooth.
Die Kompatibilität der Games ist in >90% der Fälle ebenfalls kein Problem. Einzig große AAA-Titel, bei denen der Publisher Linux bewusst mit hilfe des Anti-Cheat ausschließt, funktionieren nicht (Destiny, LostArk, SCUM kein Multiplayer…).
Ansonsten ist es bei mir so, dass ich nichtmal mehr schaue, ob ein Game Linux unterstützt, bevor ich es mir kaufe. Diablo 4, Starfield, Cyberpunk, BaldursGate4, Red dead redemption 2, läuft alles ohne gefrickel mit einer ähnlichen Performance wie unter Windows, machmal sogar besser.
Als Distribution würde ich dir Linux Mint empfehlen. Falls du etwas tiefer einsteigen möchtest, nimm Debian. Distros wie Arch, Gentoo o.ä. kann man sich für später aufbewahren, wenn man sich einmal in Linux eingelebt und die unterschiedlichen Konzepte verstanden hat. Falls du sehr neue Hardware nutzt, müsstest du drauf achten, dass der Kernel deines Systems die Hardware bereits unterstützt. In dem Fall könntest du von z.B. Debian Stable auf Debian Testing wechseln.
Hab ich persönlich selber so nie nachvollziehen können. Nvidia läuft bei mir einfach und das seit 15 Jahren. Lediglich in den Anfängen, als man die Treiber noch nicht über die Repos der Distribution bekommen hat, machten die häufiger Probleme.
Unabhängig davon, AMD, die auch freie Treiber veröffentlichen, ist auf jeden Fall zu bevorzugen. Wie gut das dann in der Realität läuft kann ich aber leider nicht sagen, hab nie AMD GPUs genutzt.