irgendwie hatte jedes dieser geräte eine hochphase in der küche

  • Asinus@feddit.org
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    19 hours ago

    Danke, den hatte ich gar nicht mehr auf dem Schirm. Nun denk ich an Elektriker und Toast Hawaii

      • Asinus@feddit.org
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        17 hours ago

        Ich müsste mal gucken, ob es eine gute, backofengeeignete veggie-Schinken-Alternative gibt Ü

        • You@feddit.org
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          16 hours ago

          Gute Frage. Daran hab ich gar nicht mehr gedacht. Ich hab anfangs (damals war es mit fleischlosen Alternativen noch nicht so) einfach den Schinken weggelassen und eine Scheibe Käse reingelegt. Später hab ich mit Feta und Räuchertofu substituiert - wegen herzhaft und salzig.

          Aber mittlerweile gibt es da mehr - vielleicht mal die Schwarmintelligenz bemühen? Gibt hier doch ein paar Leute, die fleischlos unterwegs sind.

          • SpongyAneurysm@feddit.org
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            3 hours ago

            Toast Hawaii gibts bei uns einfach mit einer großzügigen Schicht Tomatenmark statt Schinken. Das liefert Umami-Aroma und schmeckt.

            Experimentierfreudigere Pioniere der vegetarischen Trash-Küche würden vielleicht auch Ketchup in Erwägung ziehen, aber ich distanziere mich öffentlich von solchen Perversitäten. Vollbarttragende Hipsterköche mit schwarzen Gummihandschuhen, würden dir vielleicht sogar ‘Ketchupleder’ drauflegen.